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Recettes de cuisine du monde entier, produits, techniques, traditions culinaires et grandes toques.
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 Quelques recettes mais l'intérêt réside dans la rubrique trucs et astuces.
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Astuces de cuisineAstuces de cuisine
 Des trucs et astuces classés par ingrédient et ustensile.
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 Des informations utiles pour les cuisiniers et les acheteurs de produits alimentaires.
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BrewdusudBrewdusud
 Des indications sont fournies pour apprendre à faire sa propre bière mais aussi son pain, son fromage, son vinaigre et ses pâtes.
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Chef SimonChef Simon
 Cours de cuisine gratuits en ligne. Techniques en images, culture gastronomique et gastronomie moléculaire.
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La Confrérie des amis de LucullusLa Confrérie des amis de Lucullus
 Cette association présente ses statuts et son but "la défense du patrimoine culinaire, la défense de nos terroirs et leurs produits, et l'inspiration à la retrouvaille festive". Elle offre des recettes nombreuses et décrit la cuisine idéale.
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Cuisine ClassiqueCuisine Classique
 Les recettes sont données avec un vocabulaire culinaire choisi : foncer la casserole, sucre lissé. Mieux vaut le maîtriser avant d'attaquer le côté pratique. Surtout, il remonte l'histoire de la gastronomie avec des grands noms et des dates.
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La cuisine des épicesLa cuisine des épices
 Epices culinaires et plantes aromatiques sont à l'honneur : création d'aides culinaires à base d'épices, recettes et astuces.
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La cuisine pour en parlerLa cuisine pour en parler
 Luc Grillot veut faire retrouver les saveurs d'autrefois. Pour cela, il nous propose des facs-similés de menu 1900, des recettes de nos grands-parents et une page sur les légumes oubliés comme le daïkon ou le chinedérape.
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Le dico des épicesLe dico des épices
 Fiches descriptives sur de nombreux condiments et informations sur l'histoire des aromates, recherche par mots clés et ordre alphabétique. Possibilité d'échanger sur un forum de discussion.
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ENJAENJA
 En fonction des recettes choisies pour la semaine, la liste des courses es menus choisis ou es recettes s'imprime et s'enregistre.
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EntomophagieEntomophagie
 L'entomophe désigne celui qui mange des insectes : recettes, des conseils pour cuisiner et élever ses insectes.
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Food avenueFood avenue
 Dédié à la gastronomie et aux arts de la table. Propose des recettes et des adresses en France.
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Fooder.orgFooder.org
 Micro-blogging alimentaire : les internautes partagent leurs menus de la journée pour permettre à la toile d'avoir instantanément des idées de recettes de cuisine.
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La garrigue gourmandeLa garrigue gourmande
 Propose des recettes à base de plantes comestibles poussant dans les garrigues des régions méditerranéennes.
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Gastronomie médiévaleGastronomie médiévale
 Exposition virtuelle de la bibliothèque nationale de France. Découverte de l'alimentation, de la cuisine et des repas en images. Gros plan en animation flash sur un banquet de noces et recettes.
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GoostoGoosto
 Propose un catalogue de recettes et cours de cuisine.
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GourmandiaGourmandia
 Vidéos du monde de la gastronomie, du vin et de l'art de vivre : recettes de grands chefs, astuces, idées originale de pliages des serviettes et aussi présentation des grands restaurants.
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La gousse de vanilleLa gousse de vanille
 Recettes, histoire, production, origine et conseils pour bien choisir sa gousse de vanille.
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Hermine CordeauHermine Cordeau
 Hermine Cordeau ne livre pas de recette mais des notes de cuisine: pour savoir ce qu'est la crème Dubarry ou l'Avgolemono.
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 Recettes françaises mais aussi internationnales simples et toujours testées.
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Menus d'hierMenus d'hier
 Présente d'anciens menus d'époques et de genre divers.
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Le monde de la cuisine et des gourmetsLe monde de la cuisine et des gourmets
 Le but est de constituer une encyclopédie de la cuisine pour expliquer les termes et donner des recettes.
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O congelO congel
 Informations pratiques et techniques sur le choix d'un congélateur, sur l'achat, l'emballage des aliments et la durée de conservation. De plus, il est possible de gérer le contenu de son congélateur.
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Les oeufsLes oeufs
 Office canadien de commercialisation des oeufs. Des recettes pour cuisiner les oeufs, les marier avec ce qu'il y a dans le réfrigérateur. Classement par liste alphabétique.
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 Le safran est une épice qui colore et parfume agréablement les plats. Il peut pousser en France dans des safranières comme celle de la Font-Saint-Blaise.
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 Présentation de la technique scoute avec des idées de recettes et des techniques pour cuisiner pour un grand nombre ou avec des enfants.
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 Des recettes et des dossiers sur la gastronomie ou l'art de la table. Et des suggestions d'adresses en Belgique.
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 Annmary apporte des réponses sur la signification des termes culinaires, des herbes, des sauces ou des poissons.
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