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Fakultäten und Institute 31
Forschungseinrichtungen 5
Organisationen 10
Studium 44
Zeitschriften und Online-Magazine 8
| | Family and Consumer Science - Social Sciences, Science 32
Nutrition - Food Science, Technology, Science 10
Ernährung - Gesundheit, Deutsch, World 290
Agrarwissenschaften - Wissenschaft, Deutsch, World 229
 Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
 Die Einrichtung bietet für Verbraucher und die Wirtschaft Informationen zu den Themen Lebens- und Futtermittel, Pflanzenschutz- und Tierarzneimittel sowie gentechnisch veränderte Organismen: Nachrichten, Zulassungshinweise und -verfahren, Berichte zum Herunterladen.
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BundeslebensmittelschlüsselBundeslebensmittelschlüssel
 Der BLS ist eine Datenbank mit Nährwerten von über 10.000 Lebensmitteln, aufgeschlüsselt nach etwa 137 Inhaltsstoffen, angeboten vom Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel [Recherche kostenpflichtig]
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Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin e.V.Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin e.V.
 Die Akademie mit Sitz in Freiburg informiert über von ihr und anderen Veranstaltern angebotene (ärztliche) Fort- und Weiterbildung zum Thema Ernährungsmedizin und -wissenschaft.
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ELFISELFIS
 Die deutsche Literaturdatenbank des Fachinformationssystems Ernährung, Land- und Forstwirtschaft (FIS-ELF). Stichwortsuche, Autorensuche, Expertenformular und Beschreibung der Datenbank.
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Ernährung und Verbraucherbildung (EVB)Ernährung und Verbraucherbildung (EVB)
 Das Portal entstand im Rahmen des vom Verbraucherschutzministerium geförderten Modellprojektes "Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in allgemein bildenden Schulen" (REVIS) und bietet Informationen und aktuelle Forschungsergebnisse zum Thema EVB.
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Ernährungsinformationen der Universität HohenheimErnährungsinformationen der Universität Hohenheim
 Linksammlung rund um den Bereich Ernährung: Interaktive Berechnungen, Ernährungssoftware, Ernährungsempfehlungen, Literatur und Zufuhrempfehlungen.
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Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET) e. V.Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET) e. V.
 Die gemeinnützige wissenschaftliche Fachgesellschaft widmet sich der Erfassung und Behandlung ernährungsbedingter Probleme. Sie bietet Beratung per Telefon und auf ihrer Homepage Ernährungs-Informationen sowie einen Chat, einen Shop, Software und Broschüren zum Herunterladen.
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Gesellschaft für Angewandte Vitaminforschung e.V.Gesellschaft für Angewandte Vitaminforschung e.V.
 Man hat sich zum Ziel gesetzt, den aktuellen Wissensstand auf dem Gebiet der Vitaminforschung wissenschaftlich fundiert, seriös und allgemein verständlich darzustellen.
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Institut für Qualitätssicherung in der Ernährungstherapie und Ernährungsberatung e. V. (QUETHEB )Institut für Qualitätssicherung in der Ernährungstherapie und Ernährungsberatung e. V. (QUETHEB )
 Der 1997 gegründete gemeinnützige Verein unterstützt Ernährungsberater durch Qualifizierungsnachweise, Vernetzung und Handbücher und bietet Veranstaltungen sowie Downloads an.
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Karlsruher ErnährungstageKarlsruher Ernährungstage
 Der zweitägige internationale wissenschaftliche Kongress steht jedes Jahr im Oktober unter einem neuen Thema. In einem Archiv können die vergangenen Vorträge abgerufen werden.
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KIGGS - Kinder- und Jugendgesundheitsstudie in DeutschlandKIGGS - Kinder- und Jugendgesundheitsstudie in Deutschland
 Das Robert-Koch-Institut stellt die Ergebnisse der Studie an Heranwachsenden aufbereitet für Kinder, Eltern, Experten und Medien mit Downloads und Informationsmaterial vor.
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Medienbestellung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)Medienbestellung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
 Unterteilt nach den Kategorien Verbraucher, Fachkräfte, Gemeinschaftsverpflegung und Veranstaltungen können gedruckte und EDV-Medien bestellt werden.
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Nestlé - NutriNewsNestlé - NutriNews
 Der Konzern Nestlé informiert zu enteraler Ernährung von einzelnen Altersgruppen, über seine Produkte und deren Bezugsquellen und mit Rezepten.
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NutriinfoNutriinfo
 Das Informationssystem wird vom Landesbetrieb Hessisches Landeslabor angeboten und bietet Wissenswertes zu den Themen Ernährung, Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz.
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Oecotrophologie.deOecotrophologie.de
 Bietet eine Community mit einem Forum zum Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften und mit Stellenangeboten.
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Österreichische Arbeitsgemeinschaft für klinische Ernährung (AKE)Österreichische Arbeitsgemeinschaft für klinische Ernährung (AKE)
 Die Arbeitsgemeinschaft richtet sich an Gesundheitsexperten im Krankenhaus– und Pflegeheimbereich, mit den Schwerpunkten Ernährungsoptimierung durch Ernährungsteambildung, parenterale und enterale Ernährungstherapien sowie Mangelernährungsprophylaxe und -therapie.
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Österreichische Vereinigung für Agrar-, Lebens- und Umweltwissenschaftliche Forschung (ÖVAF)Österreichische Vereinigung für Agrar-, Lebens- und Umweltwissenschaftliche Forschung (ÖVAF)
 Der gemeinnützige Verein ist eine von mehreren Ministerien getragene Forschungs-, Koordinations- und Beratungsorganisation für nachhaltige Entwicklung und informiert über seine Lesitungen.
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Österreichisches Akademisches Institut für ErnährungsmedizinÖsterreichisches Akademisches Institut für Ernährungsmedizin
 Das 1997 gegründete Institut mit Sitz in Wien möchte die Ausbildung der Ärzte in Ernährungsmedizin verbessern und bietet dafür Seminare und Veranstaltungen an.
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Plattform Ernährung und BewegungPlattform Ernährung und Bewegung
 Die 2004 gegründete gesellschafts-übergreifende Initiative will das Übergewicht, vor allem bei Kindern, bekämpfen: Informationen zum Gründungskongress.
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Schweizerische Vereinigung für Ernährung (SVE)Schweizerische Vereinigung für Ernährung (SVE)
 Die SVE bietet Publikationen und Programme im Bereich der Ernährungsinformation sowie Dienstleistungen an.
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Software fuer Ernährungsberatung und Wissenschaft EBISproSoftware fuer Ernährungsberatung und Wissenschaft EBISpro
 Das Programm ermöglicht die Ernährungsanamnese und unterstützt mit Lebensmittelanalyse, Bedarfsberechnungen sowie der Erstellung von Diätplänen bei der Beratung (kostenpflichtig, Demoversion verfügbar).
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Verein für unabhängige Gesundheitsberatung (UGB)Verein für unabhängige Gesundheitsberatung (UGB)
 Der Verein bietet Informationen über (Vollwert-)Ernährung sowie wissenschaftliche Veranstaltungen und Publikationen zu diesem Thema.
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Zukunft der Diplom-Ökotrophologen: Menü der MöglichkeitenZukunft der Diplom-Ökotrophologen: Menü der Möglichkeiten
 Ausblick auf den Arbeitsmarkt für Haushalts- und Ernährungswissenschaftler aus dem "Uni Magazin" der Agentur für Arbeit. [PDF] (July 1, 2001)
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