Übernimmt die gesamte Ausbildungsverantwortung für die Grundausbildung, die Fort- und Weiterbildung sämtlicher Berufe der Schweizer Fleischwirtschaft. Vorgestellt wird das Kursprogramm.
Das Berufskolleg Fleischerhandwerk als staatlich genehmigte Ersatzberufsschule stellt die überbetrieblichen Unterweisungen des Handwerkskammerbezirkes Düsseldorf vor.
Das Weiterbildungszentrum des Bayerischen Fleischerverbandes bietet Lehrgänge zur Meisterprüfung. Mit einen Terminkalender zu den angebotenen betriebswirschaftlichen Seminaren. [D-86153 Augsburg]